Tous les vins de la Maison Louis Jadot sont des vins d'appellation d'origine contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. Les domaines de la Maison Louis Jadot s'étendent aujourd'hui sur 154 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais. En Bourgogne, le cépage unique est une tradition : Pinot Noir pour nos vins rouges, Chardonnay pour nos vins blancs et Gamay pour nos Beaujolais.